الإنجليزية
简体 中文 مثل فكرة التمكن من الشواء بدون فوضى؟ تُسهل حصائر الشواء عملية الشواء على الشواية وتقضي على القلق من سقوط الطعام عبر الشبكات. هذا يعني أنه يمكنك شواء الأطعمة الصغيرة والحساسة مثل الخضار وجبن السمك والبيض والمزيد! يمكنك حتى إضافة الصلصات ولن يتساقط أي شيء من خلالها.
نصائح لاختيار حصيرة الشواء المناسبة:
قد يبدو أنه لا يوجد الكثير لشواء الشواء. لكن لديهم العديد من الميزات التي تحتاج إلى تقييمها بعناية للحصول على أفضل منتج مقابل أموالك.
يشملوا:
السماكة يتم قياس سمك حصيرة الشواء بالمليمترات. سجادة الشواء 0.25 مم هي سماكة بدء مثالية. تقدم العديد من العلامات التجارية أكثر أو أقل اعتمادًا على جودة حصيرة الشواء. كلما كانت حصيرة الشواء أكثر سمكًا ، كان ذلك أفضل للاستخدام على المدى الطويل.
الحجم قد ترغب في اختيار حصيرة تناسب الشواية دون أي فتحات للتسرب. استخدام حصائر الشواء الكبيرة يجعل الطهي على الشواية خاليًا من الفوضى. ويمكنك دائمًا تقليم الحصائر إلى الحجم الذي تريده.
السعة حصائر الشواء محدودة بنطاق درجة الحرارة. تعمل حصيرة الشواء المتوسطة بشكل أفضل في درجات الحرارة المتوسطة إلى المنخفضة التي تتراوح بين 375 درجة فهرنهايت و 400 درجة فهرنهايت ، وعادة ما تكون درجة الحرارة القصوى 500 درجة فهرنهايت ، ومن النادر أن تسمح حصائر الشواء بـ 600 درجة فهرنهايت.
الطلاء تحتوي حصائر الشواء على طبقة أو طبقتين من PTFE. الطلاء المزدوج يجعل سجادة الشواء باهظة الثمن ولكنها أيضًا تجعلها متينة وفعالة في تسخين الطعام بالتساوي على الشواية.
ستسمح حصيرة الشواء أيضًا للحوم بحمل عصائرها حتى تتمكن من تحقيق ذلك الشواء الغني اللذيذ وإليك بعض النصائح حول كيفية شواء السمك بنجاح.
اختصار التنظيف
كم مرة قررت عدم استخدام الشواية أو الباربكيو لأنك لا تريد تنظيفها؟ (لقد فعلت ذلك ، وسأعترف بذلك). الشيء الرائع في استخدام حصائر الشواء هو أنه لا داعي للقلق بشأن كشط الشبكة قبل استخدام الشواية!
طبخ الأطعمة الصغيرة
عندما تشوي على حصيرة شواء ، فأنت لا تطبخ على سطح نظيف فحسب ، بل تطبخ على سطح متصل أيضًا. يفتح سطح الطهي الكبير عالمًا من الاحتمالات ، مما يجعل من السهل جدًا طهي أشياء مثل الجمبري والفواكه والخضروات وغير ذلك. لا داعي للقلق بشأن سقوط الأطعمة الصغيرة في الشبكة!
في المقالة التالية سنستمر في تقديم سبب استخدام حصيرة الشواء ، يرجى متابعة موقعنا على الإنترنت https://www.txyicheng.com/
