حصائر الشواء هي صفائح مقاومة للحرارة تستخدم كسطح شواء غير لاصق. يتم وضعها على الجزء العلوي من شبكات الشواء لتبسيط عمليات التنظيف ومنع اندلاع الشحوم. حصائر الشواء مصنوعة من قماش الألياف الزجاجية ومغطاة بطبقة غير لاصقة.
تجعل حصائر الشواء عملية التنظيف أسهل بكثير. عند استخدام جريل ماتس ، لا داعي للقلق بشأن الجبن والصلصات وبقايا الطعام التي تتسرب عبر شبكة الشواء ، ويمكنك استخدام حصائر الشواء مع أي نوع من الشوايات.
اعتبارات عند اختيار حصائر الشواء
حصائر الشواء متوفرة في مجموعة من السماكات. باستخدام حصيرة أرق ، قد تظهر علامات الشواء المرغوبة على طعامك. تكون الحصائر السميكة أكثر صلابة ولكنها قد تستغرق وقتًا أطول قليلاً لتسخين. كل هذا يتوقف على ما إذا كنت ستشعر بمزيد من التحكم أثناء الطهي على سطح أكثر صلابة وثباتًا أو سطحًا أرق قليلًا عند تقليب الطعام.
بحجم
يجب قياس الشواية أو أي سطح آخر تخطط لاستخدامه قبل الشراء. بهذه الطريقة ، يمكنك بالفعل معرفة الأبعاد التي تهدف إليها.
ضع في اعتبارك أنه يمكنك وربما ستقوم بقص حصيرة الشواء لتناسب حجم سطح الطهي الخاص بك. ستوفر المال إذا حصلت على بساط شواء بحجم مناسب تقريبًا بدلاً من دفع ثمن مفرش ضخم. وإلا ، فسوف ينتهي بك الأمر إلى إهدار جزء كبير منه أثناء تغيير الحجم.
إذا كان لديك شواية دائرية ، قم بشراء حصيرة دائرية. لا حاجة لاختبار مهاراتك في المقص أثناء محاولتك قطع دائرة من مستطيل أو مربع.
سماكة
سمك حصيرة الشواء مهم أيضًا. يجب أن تكون قادرًا على الشعور بهذا الاختلاف بسهولة بإصبعك.
تجنب الحصائر الرقيقة جدًا لأنها ستسخن بسرعة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الحصائر معرضة حقًا للحرق أو التدهور بسرعة كبيرة. في الوقت نفسه ، لن تسخن الحصائر شديدة السُمك بشكل فعال ولن تطهو طعامك بالتساوي.
من الناحية المثالية ، سترغب في العثور على حصيرة شواء يبلغ سمكها حوالي 0.25 مم. هذا مثالي لتحقيق سرعة التسخين المثلى والتساوي عبر سطحه دون المساس بسلامته أو سلامته.
قدرة درجة الحرارة
لا تختلف سعة درجات الحرارة لمعظم الحصائر كثيرًا. بالطبع ، تلك ذات درجات الحرارة القصوى الأعلى تعني أنها أقل عرضة للانهيار العرضي في حادث. حاول العثور على حصيرة شواء بدرجة حرارة قصوى تبلغ 500 درجة أو نحو ذلك.
يجب أن يمنحك هذا مساحة جيدة في حالة ارتفاع ألسنة اللهب فجأة أو سكب شخص ما الكثير من الفحم في الحفرة عن طريق الخطأ.
هذه هي كل المعلومات حول اختيار حصيرة الشواء المناسبة ، في رأيي ، من المهم اختيار صانع حصيرة شواء محترف ، وهنا أوصيك بزيارة TXYICHENG ، وهنا مزايا استخدام Txyicheng BBQ Grill Mat:
راحة
لا تقلق أبدًا بشأن تعثر الطعام ، وتوقف عن التعامل مع التفجيرات التي تحدث مع الصلصة المتساقطة ، واعلم أن الشواية العامة ستكون جيدة عند الوصول إليها.
براعه
استخدمه للدجاج وشرائح اللحم لضمان تسخين متساوي وسهل التقليب ، أو كن مبدعًا وخذها إلى أقصى حد. لأنها تعمل مثل مقلاة كبيرة أو صينية ، يمكنك طهي أي شيء تريده تقريبًا.
آمن.
قادرة على تحمل حرارة تصل إلى 500 درجة ، وخالية تمامًا من BPA و PFOA. خيار صحي للأطباق قليلة الدسم المطبوخة بالخارج.
قابل للتكيف
هل لديك شواية مستديرة؟ هل تريد استخدامه على جهاز صغير؟ فقط قص بأي حجم أو شكل تريده
مزيد من المعلومات ، انقر فوق txyicheng.com